1，布置当天工作安排及工作中存在问题等
2、带领员工认真做生产前准备，按时完成每天生产用料报表；
3、及时跟踪、检查卫生，对不合格的地方进行指正、改正；
4、监督各岗位工作要求，定时检查生产质量；
5、负责车间卫生，保持车间整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实公司与部门规章制度；
7、做好班组员工考勤、培训工作；